BB 紅椒 390克

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描述

採用西班牙東北部納瓦拉(Navarra)名產小紅椒“pimientos del piquillo”。跟在香港常見的紅椒很大的分別,味道不辣反而香甜,香味濃郁,即開即食。

產自西班牙東北部納瓦拉,嚴選優質的Piquillo Peppers,經過烘烤後,用人手脫皮入罐。一打開蓋就可以見到紅卜卜的小紅椒呈現眼前,是西班牙人常用作製造TAPAS 的材料,用來釀食物或作沙律都十分合適。

建議食法: 清除紅椒籽後,在煎鍋加進橄欖油於,蒜片及紅椒慢煮40分鐘,可伴牛排。